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冬瓜たっぷり中華丼

今日、冬瓜をいただきました。
明日が丼の日と勘違いしてたのでちょっと焦って作りました。
他の食材も家にあるもので何とか丼にしました。
冬瓜たっぷり中華丼_c0124780_21271673.jpg

[材料と費用]
冬瓜   1/4個 0円
鶏もも肉 1枚  200円くらい
干し椎茸 4枚  家に有ったもの
人参   1/2本 40円くらい
葱 にんにく しょうゆ 酒 中華だしの素 油 片栗粉等
合計250円5人で食べたので一人分50円くらい

白菜の代わりに、大根を使って、以前にもこれに近いものを丼の日に作った記憶があります。

中華丼は久しぶりだったし、家族の受けもいいので、すっかり平らげてもらいました。
冷蔵庫も整理出来たのも良かったです。
by takasatoya | 2010-10-05 22:10 | 丼同好会
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