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初めての手打ちうどんです。

しばらく前からやってみたかった、手打ちうどんをやっと実現。
やってみると、思っていたよりも、いい感じにできました。
初めての手打ちうどんです。_c0124780_1523314.jpg
太いのや短いのもできたけど初めてにしては満足いく出来です。
夕食に5人がそろって食べることができました。
500g分の粉のうどんがあっという間になくなりました。

戸棚の中に使いかけの粉もいくつか発見。
酒がす酵母も起こしただけで、冷蔵庫で寝ていました。
初めての手打ちうどんです。_c0124780_15231977.jpg
はちみつと全粒粉入りのロールパンを焼きました。
1日たっても ふっくらしっとり、甘味もあって何もつけずに食べられました。

とうとう梅雨入りしました。
冷蔵庫や戸棚の整理ももう少しやらなくては。
by takasatoya | 2009-06-10 19:43 | 夕食
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